Delizie di pasta sfoglia alle mele con marmellata di marroni

Queste tortine, sono molto semplici da fare e richiedono poco tempo, così poco, che nessuno potrebbe mai pensare di poter creare delle bontà così golose!

Sono ideali per la merenda dei bimbi (...e degli adulti!) o per un'allegra colazione, accompagnate da una fumante tazza di tè o da un fresco succo di frutta, appena spremuta.

La marmellata (in questo caso la sana e buonissima VIS  ai marroni) e la pasta sfoglia unita alle mele, sono un trio vincente, per gusto e consistenza e, spesso, la più raffinata pasticceria, ne fa uso.
In questa ricetta ho preferito usare la pasta sfoglia pronta all'uso, per una questione di praticità e per dar la possibilità alle mamme impegnate, di poter preparare in pochi istanti, delle delizie ai loro piccini. 

Ingredienti (per 4 persone): 1 confezione di pasta sfoglia già pronta per l'uso 1 mela biologica, non molto grande 2 bei cucchiai di ottima marmellata Vis di marroni 1 uovo freschissimo bio 1 bustina di gelatina per dolci

Lavorazione:
Ritagliare la pasta, con la rotellina, in 4 rettangoli di circa 14 per 10 cm.

Mondare la mela e tagliarla a fette molto sottili; porre 4-5 fettine sopra ogni rettangolo di sfoglia, lasciandone un bordino libero per circa 1 cm.

 

Con l'uovo sbattuto, spennellare il bordo di sfoglia.
Con un pennello spalmare, con la buonissima  marmellata di marroni VIS, le mele e porre in forno già caldo per circa 10-15 minuti, a 180°C.

Nel frattempo, preparare la gelatina (come da istruzioni sulla confezione) che servirà a ricoprire le tortine, appena cotte.
Fatta quest'ultima operazione, lasciar raffreddare le vostre delizie.
Buona merenda!


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Questi sono i buonissimi prodotti naturali e genuini che la VIS mi ha gentilmente inviato:

Miele millefiori italiano
Salsa Dolcepiccante alle clementine
Biodelizia alle arance amare (biologica)
Confettura extra di arance, carote, limone (Ace)
Confettura extra ai marroni
Confettura extra alla rosa canina

 

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